www.ResMer.nu
|
www.ResMer.nu |
||||||||||
| |||||||||||
|
2020 Kul på Hjul - Tävlingspriser PRISGIVARE 2020
Bykrogen i Österslöv
Varmt välkommen till Bykrogen i Österslöv. Här finner ni hotell, konferens och restaurang i rustik och lantlig miljö endast 10 km norr om Kristianstads centrum. Här serveras härliga måltider som är en fröjd för ögat och en fantastisk smakupplevelse.
I många år stod den gamla stärkelsefabriken tom och övergiven, tills den dagen då Richard och snickaren Jan-Axel fick en vision om att skapa något av en samlingspunkt för många i bygden; Bykrogen. 2001 slog Bykrogen upp portarna efter en omfattande ombyggnation och succén var ett faktum. Längs vägen har ständigt nya idéer dykt upp som format Bykrogen till den personliga och gemytliga plats det är idag. Richards vision lever kvar och utvecklas än idag och den tar sig ständigt nya uttryck genom Jan-Axels små och stora byggprojekt. Hotellet har idag 26 trivsamma rum av hög standard. Bykrogen i Österlöv hittar vi i området Sjöriket i nordöstra Skåne som är en pärla mellan berg och sjö, vildmark och öppna landskap långt borta från storstadens stress, men endast 10 min från Kristianstad. I Sjöriket är ni omgivna av de stora sjöarna Ivösjön, Oppmannasjön, Råbelövssjön och Immeln. Strax söder om Kristianstad hittar ni även Hammarsjön med Vattenriket. Med Bykrogen som utgångspunkt hittar ni en uppsjö av sevärdheter i Sjöriket. Med en radie mindre än 20 km kan ni besöka slotten Råbelöv, Bäckaskog, Karlsholm och Trolle-Ljungby slott. Vandra på Klugekull och Balsberget. Besök Qvarna Mc Museum eller Råbelövsbanan. Cehlins vingård eller Torsebro krutbruk. Sen har ni alla cafe, galleri och sist men inte minst ett besök på Skånes största ö Ivö. 2955 visningar Bäckaskogs slott
Vid dagens besök på Bäckaskog slott hade vi tur med vädret som höll uppe för vår skull.
Dagens lunchbuffé bestod av Kålpudding - kanske inte vad man hade förväntat sig på ett slott, men det smakade gott och uppskattades av mamma och hennes man som utflykten var tillägnad. Mätta och belåtna kunde vi först gå på upptäcktsfärd i slottet med sin magnifika paradvåning där baler och andra tillställningar går av stapeln. Vidare strosande ut i slottsparken med sina ståtliga träd varav många blev planterade när kronprins Karl XV huserade här och använde stället som lustslott på 1800-talet. I örtträdgården kunde man gå och snusa på alla väldofter som blandades i luften och samtidigt förundras över allt vi i dagens läge bara ser i burkar växa här som plantor. Lite senare byttes kryddorna mot blomdofter från färgsprakande rabatter i alla dess färger innan vi styrde stegen ner i klosterköket som har anor från 1200-talet. Här under golvet kunde man se den uttorkade bäckfåran som rann under köket och erbjöd munkarna trevliga fiske-stunder i sitt ålrika vatten. I slottets åttakantiga rondeller som var en del i försvarsanläggningen kunde man idag njuta av en konstutställning där vackra ting i keramik och glas ställdes ut i alla dess former. 3164 visningar Kaffestugan Alunbruket
Välkommen till en blomstrande kaffestuga som är Skånes äldsta.
Korsvirkeslängan är som hämtad ur en folksaga, med mossbevuxet tak, kullersten och blomsterfröjd kring fönstren. Vi hälsar på i en av Skånes mest anrika kaffestugor – Alunbruket. Här kan man fika i en underbar trädgård eller stig i stugan och slå dig ner i drängarsoffan. Bak kaffestugan hittar man Alundbrukets B&B och här passera Skåneleden och Backaleden. Vandringspaket kan man köpa här. 6936 visningar Lina & Evas lanthandel
Lina & Evas lanthandel i Killhult blev utnämnd till Årets butik 2015 av Hörby kommun för sin stora kreativitet för att placera både sig själva och kunderna i centrum. Denna kreativitet smittar av sig och genomsyra nu en hel bygd. Ingenting verkar omöjligt och de arbetar ständigt med nya koncept och event som får folk att åka långväga för att delta.
När vi stiger in i lanthandel möts vi av aptitretande dofter från butikens kök där dagens lunchlådor tillagas av lokala råvaror som har blivit mycket populära. På de välfyllda hyllorna och kylarna står produkter från producenter i trakten som öl från Fulltofta, honung från Solåkra gård och mjölk från Furemossens mejeri. Med sin butik har de hjälpt till att stärka samhörigheten i byn och trakten, vilket de ofta får uppskattning för av byns invånare. Till ex. de populära grillkvällarna utanför lanthandeln som under sommaren blir lite av motorträffar med motorcyklar och entusiastbilar parkerade på varje ledig yta i den lilla byn. Med sin positiva anda sätter de hela bygden på kartan. 6571 visningar Stiftsgården Åkersberg
Stiftsgården Åkersberg med anno från 1700-talet ligger bara ett stenkast från Skånes Mitt punkt i Höör. I deras lummiga park som vilar i stillhet blir lätt en mötesplats för Er. Här får ni möjligheten att dela tankar och erfarenheter med vänner och kära.
Restaurangen skapar matupplevelser med bra råvaror och mycket kärlek. När kvällen sänker sig vila ni ut i våra fräscha och rymliga rum. Här hittar man även Frihetens kapell och Andrum Spa för en avkopplande stund eller varför inte strosa upp till monumentet av Skånes Mitt punkt. Andrum Spa fick utmärkelsen 2019 som Årets omväg av Magazine Skåne. 3150 visningar Villa Balsvik Kök
Villa Balsvik och en inredares känsla för smak
Den som söker livets goda hittar inspiration i överflöd på familjegården Villa Balsvik. Här i trädgårdsmästarens hus bjuder inredare Peter Nilsson oss på en makalös drömvärld som han generöst vill dela med sig av. När man kliver in i butiken blir man förförd av det Peter har skapat av vackra kök, möbler, porslin, glas och andra dekorationsdetaljer för hemmet. Det här är en källa till inspiration för besökaren. Butiken ligger vid Råbelövssjöns östra strand, en perfekt inramning för det överflöd av vackra kök och inredningar som presenteras i huset. Stilfulla möbler för inne som ute, cookshop med ett noga utvalt sortiment, antikviteter, armaturer och utvalda designprylar. Från en inredares känsla för smak är steget inte långt till gastronomins värld. På gården finns bland annat en tryffelodling under ekarna strax bredvid, men innan de får egen skörd så erbjuder de Tryffel från Italien och förädlade sidoprodukter till detta. Tillbehör och dekorationer för det dukade bordet och redskap för matlagning gör upplevelsen komplett. Peter erbjuder även inredningstjänster, det är bara att fråga! 2380 visningar Vånga 77.1
Vånga 77.1 bjuder på härligt stopp längst Humleslingan mellan Vångabergets sluttningar och Ivösjöns strand
I café & restaurang serverar de allt från en kopp kaffe, fika, lunch, till en 3-rätters meny (endast förbokning). De har fullständiga rättigheter och erbjuder både lokalt producerat öl och vin och ett sortiment som utprovats till menyerna vi serverar. En smarrig viltburgare gjorde våra smaklökarna nöjda. Prova Smakstigen. Vandra Smakstigen med start vid Ivösjön, genom fruktodlingen och skogen, upp till Vångaberget. Vånga 77.1 dukar upp en fyrarätters måltid uti naturen som speglar Vångabygdens unika miljöer kring Äpple, Vatten, Sten och Skog. 3119 visningar Widtsköfle Café
Cafét erbjuder olika sorters hembakade kakor och bullar. Utöver bakverken kan du beställa olika sorters smörgåsar eller njuta av nygräddade våfflor med sylt och vispgrädde. Sortimentet består av allergivänliga och veganska bakverk och smörgåsar. Ni finner cafét ca 500m väster om Vittskövle slott i en gammal statarlänga från 1850-talet. Här finns både inne och uteservering, en liten gårdsbutik med lokala produkter, konstutställning med lokala konstnärer från påsk till september. Fynda gärna i Antik & Kuriosabutik i det gamla 'svinhuset' bakom cafét.
6437 visningar Woolpack
Fårskinn och ull produkter i alla dess former. Från strumpor till hela bäddset.
När man tar steget in i den spännande butiken Woolpack vet man aldrig vad man skall få se. Allt från de häftigaste aftonklänningar, muffar, skinnhandskar eller ett par värmande inneskor. 7048 visningar |
||||||||||
Skånska "riken"